Alergie a nietolerancje pokarmowe

dietetyk kliniczny poznań

Bardzo często pojęcia alergii i nietolerancji pokarmowej są stosowane przez pacjentów zamiennie. Należy jednak wyjaśnić, że to dwa odrębne pojęcia.

Alergia związana jest z reakcją organizmu na spożyte produkty (konkretnie na zawarte w nich białka), w której bierze udział układ immunologiczny.

Nietolerancje pokarmowe są to nadwrażliwości na spożywane rodzaje pokarmów lub ich składniki, ale w reakcji organizmu nie bierze udział układ immunologiczny. Wnikają ze znacznego ograniczenia lub całkowitego braku wytwarzanych w organizmie enzymów trawiących te substancje. Nietolerancje pokarmowe mogą być uwarunkowane genetycznie lub pojawić się w późniejszym okresie życia, spowodowane przebiegiem innych chorób.

Test na alergie pokarmowe

Testy na alergie pokarmowe są różne. Ich rodzaj zależą od typu reakcji alergicznych. Wyróżnia się dwa typy alergii: natychmiastowa i opóźniona.

Alergia natychmiastowa IgE-zależna, jak sam nazwa wskazuje uwydatnia się od razu po kontakcie z alergenem. Najpowszechniejsze objawy alergii IgE-zależnych to m.in.: opuchlizna, łzawienie oczu, pokrzywka, wysypka, bóle brzucha, biegunki i wymioty. Testy na alergie IgE-zależne można wykonać na alergeny pokarmowe (wybierając panel pokarmowy), ale również na alergeny wziewne (wybierając panel wziewny). Bardzo często dostępne są również panele, które zawierają trochę alergenów pokarmowych i trochę wziewnych. Na podstawie wyniku takich testów, w przypadku podwyższonych przeciwciał IgE przeciwko danemu produktowi, zostaje on wyeliminowany z diety.

Alergia opóźniona IgG-zależna może ujawnić się nawet do 72h po kontakcie z alergenem. Uznawana jest także jako nadwrażliwość pokarmowa. Alergie pokarmowe IgG- zależne odpowiedzialne są za tworzenie permanentnego stanu zapalnego o niskim nasileniu. Najczęstszymi objawami nadwrażliwości pokarmowych są m.in.: bóle brzucha, wzdęcia, zaparcia, biegunki, przewlekłe zmęczenie i osłabienie organizmu, problemy skórne, migreny, czy też gwałtowne zmiany masy ciała. W przypadku wykrycia nadwrażliwości pokarmowych ważne jest czasowa eliminacja produktów wprawiających organizm w nadwrażliwość.

Badanie nietolerancji pokarmowej

Najbardziej powszechne badania na nietolerancje pokarmowe są wykonywane w kierunku nietolerancji laktozy, fruktozy oraz histaminy. Nietolerancje na laktozę i fruktozę dają objawy przede wszystkim z układu pokarmowego (biegunki, wzdęcia, bóle brzucha), natomiast w przypadku histaminy, nietolerancja może powodować dodatkowo ból głowy, duszności czy też wysypkę.

Testy nietolerancji pokarmowej można wykonać w dwojaki sposób. W przypadku diagnostyki w kierunku nietolerancji na fruktozę lub laktozę można wykonać wodorowe testy oddechowe po obciążeniu fruktozą lub laktozą, bądź badanie genetyczne z krwi lub wymazu z policzka. Natomiast w przypadku badania pod kątem wykrycia nietolerancji histaminy wykonuje się badanie z krwi w celu określenia aktywności enzymu DAO, odpowiedzialnego za rozkład histaminy w organizmie. Jeżeli dojdzie do wykrycia nietolerancji pokarmowych, należy produkty zawierające nietolerowane składniki znacznie ograniczyć lub nawet całkowicie wyeliminować z diety.

Odpowiednie rozpoznanie zarówno alergii jaki i nietolerancji pokarmowych jest kluczowe dla utrzymania prawidłowego stanu zdrowia.

Czy rezonans magnetyczny z kontrastem pomaga w postawieniu diagnozy?

badanie mri

Choć rezonans magnetyczny uznawany jest za jedno z najbardziej precyzyjnych badań diagnostycznych, czasem lekarze muszą skorzystać z pewnej pomocy. Zapewniają ją środki kontrastujące, podawane dożylnie lub doustnie.

Jakie jest ich zadanie? Wykorzystywane są one w dwóch sytuacjach. Wówczas, gdy pojawia się konieczność „wyostrzenia” tkanek bądź narządów, a także w sytuacji, w której muszą one zostać niejako „schowane”, tak aby możliwa stała się dokładniejsza analiza sąsiednich obszarów.

W obu przypadkach rezonans magnetyczny z kontrastem w znaczący sposób ułatwia diagnozę, sprawia również, że jest ona bardziej precyzyjna. Efekt? Lekarz specjalista jest w stanie w odpowiednio ocenić stan organów, wykryć chorobę, a następnie przygotować właściwy plan leczenia.

Kiedy kontrast jest potrzebny?

 

O tym, czy wykonane zostanie badanie standardowe czy rezonans z kontrastem, decyduje lekarz radiolog lub lekarz prowadzący. Warto podkreślić, że środki kontrastujące są stosowane przede wszystkim podczas diagnozowania poważnych chorób. Mowa tu przede wszystkim o chorobach układu krwionośnego i nerwowego. Będą to przede wszystkim stany nowotworowe. Za sprawą kontrastu, uzyskiwana jest precyzyjna diagnoza, która potwierdza lub wyklucza raka.

Wbrew wielu opiniom, kontrast jest bezpieczny dla zdrowia. Zwiększona ostrożność jest potrzebna wówczas, gdy pacjent jest uczulony na środek kontrastujący (podawane są wtedy specjalne leki przeciwalergiczne) bądź cierpi na chorobę nerek. Badanie poziomu kreatyniny we krwi pozwala ustalić, czy narządy te są w stanie przyjąć pełną dawkę kontrastu czy może trzeba ją zmniejszyć.

Nowoczesny rezonans magnetyczny to gwarancja dokładnej diagnostyki, dzięki której lekarz będzie w stanie ocenić stan organów, a także wykryć ewentualną chorobę. Metoda ta staje się skuteczniejsza zwłaszcza po użyciu kontrastu. Z tego powodu, przed wyborem konkretnej kliniki, warto sprawdzić, czy korzysta ona z wszystkich dostępnych sposobów na poprawę skuteczności badania.

Woda zawsze pod ręką – jaką butelkę wybrać?

butelka z filtrem

Osoby aktywne fizycznie, a także mające dość tradycyjnej wody butelkowanej, powinny zainteresować się z butelkami przygotowywanymi ze specjalnych tworzyw. Produkty tego typu doskonale nadają się nie tylko do picia i przechowywania wody, ale również do jej filtrowania.

Dostępne butelki na wodę

 

Oczywiście zastosowanie poszczególnych produktów jest zależne od ich typu oraz sposobu wykonania. Wszystko to sprawia, że przed zakupem jednego z nich warto zwrócić uwagę na kilka istotnych kwestii. Sprawdzić należy przede to, w jaki sposób butelka na wodę została przygotowana. Pod tym względem wymieniamy kilka rodzajów produktów.

Tym najprostszym (a zarazem najpopularniejszym) jest standardowa butelka przypominająca nieco bidon. Składa się ona przeważnie z zakrętki, otworu lub korka, a także uchwytu. Bardzo dobrze sprawdza się na treningu, w pracy i podczas wyjazdu. Dobrym wyborem okażą się przede wszystkim modele wykonane z tworzyw, które w żaden sposób nie wpływają na smak i zapach wody. W odróżnieniu od plastiku, okażą się one w pełni bezpieczne.

Sporą popularnością cieszy się także butelka filtrująca, która w skuteczny sposób oczyszcza wodę z chloru i innych zanieczyszczeń. Dzięki temu staje się one znacznie smaczniejsza. Elementem filtrującym jest tu specjalny dysk zlokalizowany pod zakrętką. Najczęściej jest on wykonywany z węgla aktywnego, doskonale radzącego sobie ze szkodliwymi składnikami.

Butelka z filtrem spełnia te same funkcje, co specjalne dzbanki. Jej największą zaletą jest oczywiście mobilność. Możemy zabrać ją wszędzie – do pracy, szkoły, na uczelnie, siłownię czy też do klubu fitness.

Kolejnym rodzajem omawianych produktów jest butelka składana, popularna głównie wśród miłośników podróży. Wyróżnia się elastyczną konstrukcją, dzięki której łatwo można ją złożyć. Okażę się ona doskonałym gadżetem, który zmieści się w każdym plecaku.

Ostatnim produktem, na który warto zwrócić uwagę, jest butelka z sitkiem, w którym umieścić możemy na przykład owoce lub zioła. W ten sposób zyskujemy smaczny napój, znacznie zdrowszy od tego, co możemy dostać w sklepach.

Czym powinna wyróżniać się dobra butelka na wodę?

 

Biorąc pod uwagę powyższe opisy, szczególnie interesująca wydaje się butelka na wodę z filtrem, ponieważ dzięki niej bez obaw możemy spożywać wodę kranową, oszczędzając tym samym na wodzie butelkowanej.

Niezależnie jednak od typu kupowanego produktu, przed wydaniem pieniędzy warto zwrócić uwagę na pojemność butelki (omawiane modele występują w wersjach od 350 do nawet 8000 ml), a także na materiał, z którego zostały wykonane. Na rynku szczególnie często oferowane są butelki z tritanu, poliuretanu, silikon, szkła i stali nierdzewnej.

Niektórzy producenci decydują się również na pewne „dodatki”, takie jak kubek, uchwyt, wzmacniane zamknięcie, podziałka oraz dodatkowe, wymienne filtry. Wiele zależy więc od tego, ile chcemy wydać na taką butelkę. Produkty najtańsze dostaniemy już za około 10 złotych, podczas gdy te najdroższe mogą kosztować nawet kilkaset złotych.

Najczęściej diagnozowane urazy ortopedyczne

SOR ortopedyczny Warszawa

Choroby ścięgien, kości, stawów w obrębie całego ludzkiego ciała, do tego nagłe urazy i kontuzje, to problemy, z jakimi pacjenci zwracają się do ortopedy. To właśnie ten medyk zajmuje się rozpoznawaniem, leczeniem, profilaktyką i kontrolą wszelkich schorzeń w tym zakresie.

O jakich urazach ortopedycznych można mówić najczęściej? Z całą pewnością są to te, które dotyczą stawu kolanowego raz stóp. To dlatego, że to one muszą utrzymywać ciężar całego ciała, są nadmiernie eksploatowane i nie ma tutaj znaczenia rodzaj aktywność. Kolanami i stopami poruszamy podczas rutynowej aktywności, podczas chodzenia.

O czym jeszcze warto wiedzieć? Upadki, wypadki i inne niekorzystne sytuacje, w których dochodzi do urazów ciała, zdarzają się bez względu na pory roku, chociaż latem częściej są wywołane aktywnością turystyczną, zaś zimą niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi (na przykład przez oblodzony chodnik). Urazy ortopedyczne pojawiają się też częściej w ramach uprawiania różnego rodzaju sportu, w tym tych zimowych, ale też między innymi kolarstwa.

Kto trafia na SOR ortopedyczny? Warszawa potwierdza, że taka sama częstotliwość pacjentów dotyczy zarówno tych dorosłych, jak i dzieci. W przypadku małych pacjentów przodują nagłe urazy, seniorzy zaś zgłaszają się w efekcie schorzeń kości i stawów, jakie są wywołane naturalnym starzeniem się organizmu (mówić tu można głównie o zwyrodnieniach). Dla nich bardzo często ratunkiem jest poradnia urazowo ortopedyczna. Warszawa posiada co najmniej kilka renomowanych obiektów tego rodzaju. Do nich zgłaszać się powinny również osoby, które borykają się z urazami ortopedycznymi w wyniku postępujących wad postawy czy na przykład otyłości.

Niebezpieczne skoki do wody

rehabilitacja warszawa

Każdego roku pod wodą ginie co najmniej kilkaset osób. Te statystyki dotyczą oczywiście zbiorników wodnych, jakie znajdują się na terenie naszego kraju. Co więcej, nad wodą dochodzi w sezonie letnim do nawet kilku tysięcy wypadków, w których poszkodowane zostają osoby nieświadome zagrożeń, jakie niesie woda.

Od co najmniej kilku lat realizowane są kampanie społeczne, których celem jest wzrost świadomości Polaków w kwestii zachowania bezpieczeństwa w wodzie. Niestety, nadal największa liczba wypadków to te, których zdrowotne skutki odczuwa się na przykład po nieudanym skoku do wody. Nierzadko winą za wypadki w wodzie obarcza się także alkohol albo po prostu lekkomyślność. Statystyki jasno potwierdzają, że najczęściej wypadkom ortopedycznym po nieudanych skokach do wody z wysokości ulegają osoby młode.

Skok na główkę, by popisać się przed znajomymi, może skończyć się tragicznie. W skrajnych przypadkach kończy się śmiercią, ale nierzadko również przerwaniem kręgu szyjnego, co wiąże się z trwałym kalectwem i unieruchomieniem do końca życia. Dużo szczęścia mają osoby, które po skoku do wody ulegną kontuzji, których pozbycie się i powrót do codziennej aktywności fizycznej jest możliwe jedynie po serii zabiegów rehabilitacyjnych. Okazuje się, że w każdym takim przypadku jedynym ratunkiem pozostaje profesjonalna rehabilitacja. Warszawa na szczęście dysponuje placówkami medycznymi, w których tacy pacjenci mogą otrzymać pomoc. Lepiej jednak pozostać odpowiedzialnym nad wodą, by nie musieć korzystać z tego rodzaju usług.

Jak zachowywać się nad wodą? Przede wszystkim nie należy popisywać się przed znajomymi, jeśli nie zna się terenu ani dna. Woda to żywioł i zawsze powinniśmy czuć przed nią respekt. Nie należy oddawać się kąpieli w zbiornikach wodnych po spożyciu alkoholu. Warto też mierzyć siły na zamiary – jeśli nie jesteś dobrym pływakiem, nie decyduj się przepłynięcia wpław na drugi brzeg jeziora.

Relaks nad wodą latem jest wskazany, ale jedynie na plażach strzeżonych, na których w razie wypadku można otrzymać natychmiastową pomoc.

Proktolog – kiedy warto go odwiedzić?

proktolog

Ból, świąd czy krwawienie z odbytu to jedne z podstawowych objawów, z jakimi zgłaszamy się do proktologa. Trzeba przy tym zauważyć, że symptomy tego rodzaju świadczyć mogą o już zaawansowanym stadium choroby proktologicznej. Najczęściej jednak bagatelizujemy problem na początku bądź zwyczajnie wstydzimy się zgłosić do specjalisty. Staramy się zwalczyć dolegliwości domowymi sposobami, które niestety nie zawsze okazują się być skuteczne.

Co ważne, choroby, które diagnozuje i leczy proktolog są nierzadko bardzo groźne. Coraz częściej na przykład rozpoznaje się nowotwór odbytu, którego lekceważenie może zakończyć się zgonem chorego. Właśnie dlatego, nigdy nie powinniśmy zwlekać z wizytą u specjalisty a pierwsze niepokojące sygnały powinny być z nim skonsultowane. Pamiętajmy również, że nietrudno znaleźć lekarza, który zajmie się w sposób profesjonalny dolegliwościami związanymi z końcowym odcinkiem układu pokarmowego (odbytem i odbytnicą). Opinie o tych najlepszych wyszukamy bez problemu w sieci, wpisując hasło „proktolog warszawa”. Z całą pewnością koniecznym staje się skorzystanie z ich usług, by zapobiegać groźnym powikłaniom.

Do proktologa powinniśmy zgłosić się od razu, po rozpoznaniu pierwszych, jakże niepokojących sygnałów. Do takich zalicza się właśnie swędzenie odbytu, pieczenie czy ból (zarówno podczas siedzenia jak i oddawania stolca). Bardzo często pojawia się również krwawienie. To objawy, które niekoniecznie mogą świadczyć o obecności hemoroidów. W skrajnych przypadkach rozpoznaje się przecież także raka złośliwego, wobec którego rokowania pacjentów nie są najlepsze.

Obowiązkowe szczepienia dla podróżujących

szczepienia dla podróżujących

Wakacje zbliżają się wielkimi kokami a my już zaczynamy planować swoje podróże. Okazuje się, że coraz częściej wybieramy odlegle zakątki świata a zamiast błogiego lenistwa na nadbałtyckich plażach wolimy aktywne zwiedzanie.

Nierzadko wybieramy atrakcje w Afryce czy Ameryce Południowej – to właśnie tam narażeni jesteśmy na szereg chorób, tzw. tropikalnych. Nie trzeba jednak daleko szukać bowiem na nieprzyjemne dolegliwości narażamy się, wybierając się w podróż chociażby do Turcji. Musimy zdać sobie sprawę, że nie tylko malaria jest dla nas groźna. Nasz organizm niekorzystnie zareaguje chociażby na popularną „klątwę faraona”, czyli zatrucie pokarmowe wywołane zmianą flory układu pokarmowego.

Planując podróż za granicę, zainteresujmy się zagadnieniem, jakim jest medycyna podróży. W jej skład wchodzą bowiem zarówno obowiązkowe jak i zalecane szczepienia, które uchronią nas przez zarażeniem nierzadko groźnymi chorobami. Musimy zdać sobie sprawę, że nie zawsze będziemy w pełni bezpieczni w luksusowym hotelu – żółtaczka pokarmowa czy wirusowe zapalenie wątroby typu A może „czaić się” wszędzie. Tylko od nas zależy nasze bezpieczeństwo, zadbajmy więc o przeżywanie w pełni uroków turystyki, bez najmniejszych obaw o własne zdrowie.

Dziecko z aspergerem – jak mu pomóc?

zespół aspergera

Zespół Aspergera nie jest chorobą a zaburzeniem na tle neurologicznym, które wymaga wzmożonej terapii. Tylko dzięki niej dziecko ma szansę budować zdrowe relacje z otoczeniem i zacząć normalnie funkcjonować w społeczeństwie.

Jeszcze do niedawna sądzono, że odmienne zachowania najmłodszych wynikają po prostu z jego cech osobowości, dzieci z Aspergerem uznawano zwyczajnie za introwertyków. Fakt niemożności złapania dobrego kontaktu z rówieśnikami, brak zainteresowania otoczeniem, nadmierny spokój i opanowanie czy brak empatii miały wynikać po prostu z cech charakteru dziecka. Dzisiaj wiadomo na pewno, że zaburzenia tego rodzaju można skutecznie niwelować, dzięki czemu udaje się wpajać najmłodszym prawidłowe postawy w procesach poznawczych i przyczynowo skutkowych.

Jedyną opcją odpowiedniej opieki nad małoletnimi z tego typu zaburzeniami jest przedszkole dla dzieci z Aspergerem. Daje to szanse (zarówno rodzicom jak i dziecku) na prawidłowy rozwój. W czasie pobytu, dziecko realizuje nie tylko standardowy program edukacyjny, jaki został wytyczony przez MEN, ale również elementy terapii. Warto dodać, że podejście do każdego przedszkolaka jest w takim przypadku indywidualne. Asperger daje różne objawy, występuje w różnym natężeniu i tylko zajęcia, które odpowiadają na potrzeby poszczególnych dzieci dają możliwość skutecznego leczenia.

Przeziębione dzieci w przedszkolu

przeziębione dziecko

Dziecko z katarem, kaszlem a nawet gorączką to codzienność w przedszkolach. Rodzice przyprowadzają do placówek dzieci z infekcjami z jednej, podstawowej przyczyny – nie mogą zwolnić się z pracy ani zapewnić im żadnej innej opieki w czasie ich nieobecności w domu. Niestety, takie postępowanie nie działa korzystnie zarówno na chore dziecko jak i te, które naraża się przecież na zarażenie. Czytaj dalej